دستهبندی: قهوه
نوع قهوه: ترکیبی ،عربیکا و روبستا
رست / میزان پختگی : شکلاتی
نحوه رست: دستگاه رستر مکانیزه توسط اپراتور های متخصص
آروما / عطر: ۳ از ۵
قهوه ۸۰ درصد روبستا ۲۰ درصد عربیکا اکونومی
Economy Blend: 80% Robusta, 20% Arabica
برند:خان عمو
وزن
میزان اسیاب
مشخصات
نوع قهوه
ترکیبی ،عربیکا و روبستا
رست / میزان پختگی
شکلاتی
نحوه رست
دستگاه رستر مکانیزه توسط اپراتور های متخصص
آروما / عطر
۳ از ۵
میزان کافئین
۴ از ۵
بادی / غلظت
۵ از ۵
اسیدیته
کم
کرما
زیاد
تیست / طعم
تلخ
نوع بسته بندی
پاکت سه لایه پلمپ شده بعد از باز شد پلمپ به صورت زیپ کیپ بسته میشود
مناسب برای
فرنچ پرس، کمکس، وی ۶۰، سرد دم، سایفون، موکاپات، اسپرسوساز خانگی، اسپرسو ساز نیمه صنعتی، اسپرسو ساز صنعتی، جذوه
توضیحات
اگر دنبال یک قهوه قوی، پرکافئین و خوشکِرِما هستید، این ترکیب خان عمو دقیقاً برای شما ساخته شده است. ☕️💪
روبوستا قدرت، تلخی دلنشین و کافئین بالا را میآورد و عربیکا با لطافت و عطر ملایم، طعم را متعادلتر و خوشخوراکتر میکند. ✨🌰
ویژگیهای طعمی و حسی:
🔸کافئین: خیلی بالا ⚡️
🔸بدنه (Body): سنگین و پرحجم 🖤
🔸کِرِما: زیاد و غلیظ 🟤
🔸طعم غالب: شکلات تلخ، آجیل، کمی خاکی/ادویهای 🍫🌰
🔸اسیدیته: پایین 🍋⬇️
🔸تلخی: متوسط رو به زیاد (مناسب دوستداران قهوه جدی) ☕️
مناسب برای:
🔸اسپرسوهای پرقدرت و انرژیزا ⚡️
🔸ترکیب با شیر (لاته/کاپوچینو) با طعم قوی و مشخص 🥛
🔸صبحها یا زمانهایی که نیاز به تمرکز و انرژی دارید ⏱️
نقد و بررسی
این ترکیب به دلیل سهم بالای روبوستا، تمرکز اصلیاش روی قدرت، کافئین و کرمای زیاد است. برای کسانی که اسپرسوی سنگین و تلختر میپسندند انتخاب بسیار مناسبی است و در نوشیدنیهای شیری هم خودش را گم نمیکند. عربیکا در ۲۰ درصد، نقش متعادلکننده دارد و کمک میکند طعم کمی نرمتر و خوشعطرتر شود، اما همچنان شخصیت غالب، روبوستا و حس قهوه پرقدرت است.
اگر به دنبال اسیدیته روشن، رایحههای میوهای یا طعمهای پیچیده هستید، این ترکیب گزینه ایدهآل شما نیست؛ اما برای مصرف روزانه، انرژی بالا و نتیجه مطمئن در اسپرسو و نوشیدنیهای شیری، عملکرد بسیار خوبی دارد.
نظرات
دستهبندی: قهوه